Description du vin "La grande demoiselle"

Le haut de gamme des Vins des Demoiselles est un Blanc vinifié en fût de chêne qui surprendra par son coté atypique plus d’un amateur de vin.

La Grande Demoiselle produite seulement à 2 000 Bouteilles et que les années les plus intéressante accompagnera parfaitement les mets les plus exquis.

• Cépages : Grenache blanc, Maccabeu, Marsanne.
• Sols : argilo-calcaire.
• Type de vinification : fermenté et élevé en barriques neuve pendant 7 mois.
• Nombre de bouteilles : 2 000.
• Durée de conservation : 5 ans et plus.
• Dégustation : Blanc à reflets verts, nez boisé léger, verveine, équilibre parfait, riche, gras.
• Température de service : 14°c.
• Alliance gastronomique : viandes blanches en sauces, poissons, crustacés.

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