Actualité

Les Vendanges 2009

Aprés une année de patience et de travail, le temps des vendanges arrive au Cellier des Demoiselles.

Pour  le millésime 2009 nous pouvons noter toujours un manque d’eau sur les mois d’été, avec pour conséquence une petite récolte.

 Les rendements seront donc aux alentours de 40Hl par hectare avec une maturité du raisin très hétérogène.

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Présentation de l’équipe 2009

 c’es toujours la même équipe.

Yves Pour le Remontage du Vin

Régis pour le pressurage

   Bastien, Sébastien, Benoit et Ludovic pour le Décuvage

Chantal

 René, Christophe et Anael