écrit le 24 juin 2010 par Cellier des demoiselles
Description du vin "Rouge des Demoiselles"

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Cépages: Syrah, Grenache
Type de vinification: égrappé
Durée de conservation: 2 ans
Sol: argilo-calcaire sut un terroir atypique, exposition plein sud.
Nombre de bouteilles: 10 000
Degustation: couleur soutenue, nez de fruits mûrs et épices, attaque grasse, tanins fondus, bel équilibre, finale longue sur les épices.
Température de service: 14°C
alliance gastronomique: gibiers, viandes rouges, cassoulets.
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Bientôt retrouvez ici la fiche technique de ce vin au format .pdf

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écrit le 10 août 2008 par Cellier des demoiselles
Bienvenue sur le site de la cave coopérative des vignerons de Saint Laurent de la Cabrerisse et de Tournissan.

Cliquez sur cette image pour accéder directement à la page descriptive de tous les vins
que propose la cave coopérative de Saint-Laurent de la Cabrerisse (Aude, Corbières)
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écrit le 9 août 2008 par Cellier des demoiselles
Description du bag-in-box « A.O.C Corbières rouge »

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Cépages : Carignan (50%), Grenache noir, Syrah.
Type de vinification: 50% égrappé, 50% macération.
Dégustation : rouge brillant, nez fruité, bon équilibre en bouche, rond, agréable.
Température de service : 15°c.
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