Archive du mois de juin, 2010
Une fois de plus, la Messaline a été medaillée aux meilleurs concours de France :
- Médaille d'argent à Mâcon pour la cuvée 2008.
- Médaille d'argent au concours général agricole de Paris pour la cuvée 2008.
Ce vin bénéficie également d'une nouvelle appellation; le "Corbières Boutenac" territoire beaucoup plus restreint, ce qui le rend encore plus prestigieux!
Description du vin "Rouge des Demoiselles"
- Cépages : Cinsault 50 %, Syrah 25 %, Grenache 25 %
- Sols : Argilo calcaire
- Type de vinification : Grains entiers
- Durée de conservation : 2 ans
- Caractéristiques organoleptiques
- Visuel : Robe soutenue aux reflets violets
- Olfactif : Belle puissance aromatique sur une base de fruits rouges surmûri
- Gustatif : Vin plaisir, frais et souple ; finale longue sur le fruit
- Température de service : 14°C
- Alliance gastronomique : Associations classiques (viandes rouges, charcuteries), peut être également apprécié en apéritif
Cliquez ci dessous pour télécharger en format .pdf la fiche technique de ce vin


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