Les vins du terroir > Messaline (rouge)

Description du vin "Messaline"

Véritable chef d’œuvre de la cave, salué par quelques journalistes comme étant parmi les meilleures Corbières rouge produits. La Messaline est élaboré uniquement les années exceptionnelles et nous comptons seulement deux millésime le 2001 et 2005 (encore a l’élevage). Messaline, épouse de l'empereur Romain Claudius (48 ap J.C) fut célèbre pour épicurisme frénétique et la magnifissance de ses banquets. Ce nectar élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, offre un vibrant hommage à l'extrême sensualité de cette reine mythique, , alliant dans une structure soyeuse toute en rondeur, une profusion de fruits mûrs et un subtil mélange d'épices. Retrouvez dans cette cuvée de garde élaborée à parti de Syrah et de vieux Carignan, toute la volupté d'un terroir généreux, balayé par les vents chauds et puissants. Pour que le vin soit toujours un plaisir.

Cépages: Grenache Blanc 60 %, Maccabeu 25 %, Marsanne 15 %

Sols: Argilo calcaire

Type de vinification: Macération pelliculaire, fermentation et élevage en barriques neuves

Durée de conservation: 5 ans

Caractéristiques organoleptiques

Visuel : Robe pâle aux légers reflets dorés

Olfactif : Nez complexe d’où ressortent des notes florales et d’agrumes

Gustatif : Belle attaque, vin rond plein de fraîcheur teint d’une légère note boisée

Température de service : 14°C

Alliance gastronomique: Apéritif, poissons en sauces, crustacés

Cliquez ci dessous pour télécharger en format .pdf la fiche technique de ce vin

Ce vin est disponible à la vente en ligne sur le site vinatis.com, cliquez ci-dessous pour découvrir l'offre